Щербет с арахисом - сытный десерт, который можно приготовить из молока, сахара, арахиса и сливочного масла. Рецепт простой: увариваем молоко с сахаром, поджариваем арахис, делаем карамель и добавляем ее в молочный сироп. Варим до готовности, добавляем масло и заливаем в форму с орехами. Щербет застывает в прохладном месте и готов к употреблению. Приятного аппетита!